Fours Afifi, la marque de fours la plus connue au Maroc depuis plus 40 ans, est fière de dévoiler le barbecue Skara’B, au design entièrement nouveau et pensé autant pour le marché local que pour la distribution internationale. Créé en collaboration avec le Mahdi Naim Design Lab de Casablanca, le nouveau Skara’B s’inscrit dans une tradition d’excellence qui combine la fiabilité et la qualité supérieure des produits avec un design exceptionnel pour séduire les consommateurs marocains.

« Le Skara’B représente un virage majeur par rapport à notre gamme de produits habituelle mais nous souhaitons le promouvoir en tant que produit entièrement conçu et fabriqué au Maroc », a expliqué Abderrahman Diouri, dont la famille est propriétaire de Fours Afifi depuis 1998. « Nous voulons répondre aux attentes des consommateurs marocains et à celle du marché international, c’est pourquoi nous commençons à petite échelle avec le design d'un barbecue ».

Jeter les bases

En 2017, pour s’ajuster à la demande des expatriées marocains en Europe, la compagnie a passé 10 mois à plancher sur un nouveau modèle de four répondant aux normes de certification rigoureuses du GERES (Groupe Energies Renouvelables, Environnement et Solidarité). En mars 2018, la compagnie avait déjà vendu 2100 de ces nouveaux appareils, tout en respectant les normes internationales en matière d’émission de CO2 et en réduisant la consommation de gaz de 46%. Les investissements ont suivi la même année, permettant d’automatiser les installations, doubler la capacité de production et augmenter les effectifs à 60 employés.

Sa gamme traditionnelle de fours aux lignes plus lourdes et massives, tout comme la multiplication des normes et exigences internationales, constituaient au départ un frein à l’exportation. Fours Afifi a donc développé un produit plus petit pour augmenter sa capacité de production tout en permettant au talent de son équipe R&D de s’exprimer. Tablant sur une hausse de 10 à 15% des ventes de barbecues en Europe, la compagnie a conçu un produit unique en son genre pour ce créneau, afin de faciliter son entrée sur le marché de l’exportation tout en s’appuyant sur une réputation de marque bien établie.

Redéfinir la simplicité

Afin de respecter les normes internationales, Fours Afifi a dû innover encore une fois avec un tout nouveau design de produit. Mais plutôt que de réinventer la roue, la compagnie a conçu un barbecue très simple et fonctionnel mais doté d’une esthétique hors du commun. Elle a fait appel à Mahdi Naim, designer marocain et nouveau directeur artistique de Fours Afifi, dont la mission consiste à rajeunir et moderniser l’image de marque de la compagnie. 

« C’est l’histoire d’une rencontre pleine de promesses entre une marque légendaire, présente dans tous les foyers marocains, et un designer inspiré », de souligner Mahdi Naim. « Le barbecue Skara’B est le premier produit conçu dans l’esprit de la nouvelle dynamique familiale, et il ouvre la porte à un avenir radieux et novateur sur le plan de la conception et de la production ».

Ce processus collaboratif a débouché sur le choix d’un design symbolique qui rend hommage au scarabée, un insecte considéré comme sacré dans l’ancienne Égypte et qui possède une grande résistance à la chaleur. Compact et discret, ne dépassant pas un mètre de haut, le Skara’B reproduit la forme sculptée d’une carapace de scarabée. De forme hexagonale, il mesure 60 cm par 60 cm, offre une base en acier inoxydable et des roues anticorrosion. Le couvercle du barbecue au charbon est pourvu d'une valve en acier inoxydable qui permet d’ajuster les niveaux d’aération pour une maîtrise du feu efficace. Un cylindre amovible situé dans le pied recueille les particules de charbon brûlé,  un avantage indéniable pour l’entretien. De par ses dimensions, le Skara’B est décidément parfait pour la terrasse et pour tous les lieux extérieurs en général.

Une création en évolution

Le Skara’B, disponible dans une grande variété de coloris incluant le rouge, le bleu, le fuchsia et le jaune, apporte une touche ludique aux petits espaces. De nouveaux éléments viendront s’ajouter sous peu, comme une table amovible et un coffret de transport pour faciliter les déplacements. Fours Afifi est confiant de percer le marché avec un produit de grande qualité offert à prix raisonnable, tout en soutenant le savoir-faire et la créativité marocaine.

« Nous souhaitons exporter le Skara’B à partir du printemps 2021 mais nous voulons créer l’engouement en le lançant dès maintenant sur le marché marocain », de poursuivre M. Diouri. « Nous travaillons également sur un réseau de distribution qui, nous l’espérons, facilitera l’exportation de notre produit et de notre marque en Afrique, en Europe, en Amérique du Nord et en Asie. »

À propos de Fours Afifi

Fondée par trois frères palestiniens en 1979,  Fours Afifi vient de célébrer quarante années au service des consommateurs marocains. Depuis 1998, la famille Diouri, qui a repris le flambeau sous la houlette de l'entrepreneur Mohamed Diouri, n’a eu de cesse de maintenir la renommée de la maison. Depuis 2005, c’est son fils, Abderrahman Diouri, qui perpétue le dynamisme de la marque Fours Afifi parmi les fabricants de fours les plus connus au Maroc.

À propos de Mahdi Naim

Mahdi Naim a travaillé comme designer industriel pendant huit ans en France, pour des entreprises réputées, avant de revenir à Casablanca en 2009 pour fonder Atelier IDA. Le designer lauréat, partisan d’une approche dynamique et novatrice, mise sur une recherche poussée et une étude conceptuelle approfondie, en y intégrant un design moderne et des technologies manufacturières de pointe. En choisissant d’utiliser les techniques les plus récentes pour créer la forme et souligner le détail, il a tiré le meilleur de sa collaboration avec les artistes, les designers et les ingénieurs. En tant que directeur artistique du nouveau centre de recherche chez Fours Afifi, Mahdi Naim est à la tête d’une équipe créative d'avant-garde qui souhaite transmettre dans les futures collections à la fois le respect de l’histoire et des valeurs de la compagnie tout en adhérant à une vision contemporaine du Maroc d’aujourd’hui.