Le Festival des Architectures Vives propose chaque année au public une exploration immersive des hôtels particuliers, trésors architecturaux de Montpellier. L’édition 2025, qui s’est déroulée du 10 au 15 juin, a réuni 13 installations au sein de ces lieux historiques, attirant près de 16 000 visiteurs et bénéficiant d’un retour très positif.

FAV 2025 sous la thématique savoureuse de La Gourmandise

La gourmandise, habituellement associée au plaisir des papilles, s’est révélée dans une dimension architecturale où les matières, les formes et les espaces se sont transformés en une véritable célébration du désir. Loin d’être un simple péché, la gourmandise est devenue un vecteur de créativité et d’innovation. Les installations ont éveillé le désir d’être explorées, goûtées du regard et savourées par l’esprit. Pour cette savoureuse édition, la talentueuse cheffe pâtissière montpelliéraine Clara Jung en a été la marraine. 

Clara Jung : Marraine du FAV 2025 

Pour cette édition placée sous le signe de la gourmandise, il nous est apparu évident de confier ce rôle de marraine à Clara Jung, pâtissière montpelliéraine au talent singulier. À travers ce choix, nous affirmons notre volonté de valoriser les talents de notre territoire, ceux qui, par leur créativité et leur exigence, font rayonner l’innovation artistique et sensorielle au niveau local, comme au-delà. En la choisissant comme marraine, nous célébrons cette excellence locale.

L’univers de Clara Jung ne se résume pas à la création de desserts. Il a aussi inspiré notre approche. Chaque création qu’elle propose est une véritable expérience, à la fois visuelle et gustative. Jeux de textures, harmonies des couleurs, équilibre des volumes… Ses desserts ressemblent à de véritables œuvres d’art que l’on peut déguster.

Sa démarche rejoint pleinement l’esprit du festival : éveiller les sens, attiser la curiosité, inviter à explorer. Clara sculpte ses créations avec le même soin qu’un architecte façonne l’espace. Elle interroge les matières : croustillant, fondant, mousseux, comme on travaillerait le bois, le béton ou la lumière. 

La gourmandise, loin d’un simple péché mignon, peut devenir ici un moteur de création, une source d’inspiration. Clara Jung incarne cette rencontre entre les univers culinaires et architecturaux : généreuse, audacieuse, expérimentale et résolument tournée vers les émotions.

À l’occasion du FAV, Clara a imaginé « La bouchée secrète du FAV », une pâtisserie éphémère conçue spécialement pour le festival, proposée dans sa boutique du centre-ville.

Engagement environnemental : 

Le Festival des Architectures Vives a réaffirmé son engagement envers la durabilité en maintenant une charte environnementale rigoureuse. Toujours en partenariat avec Mas Réemploi, le festival encourage l’utilisation de matériaux recyclés et le réemploi dans la conception des installations.

Le FAV x Odore Scola

Par ailleurs, le FAV et le parfumeur Montpelliérain Odore Scola se sont également unis pour la création d’un parfum à l’image du festival. Un parfum solaire et minéral capte l’âme éphémère du Festival des Architectures Vives. Il mêle la force des pierres blanches montpelliéraines à la vivacité d’une orange audacieuse et à l’effluve d’un bigaradier en pot d’Anduze, une fraîcheur végétale qui apporte une touche inattendue.

Son sillage rend hommage à l’équilibre entre patrimoine et création contemporaine, gravant le souvenir d’instants suspendus et de rencontres uniques au cœur de la ville.

Les équipes 

Parmi plus de 90 candidatures reçues, le comité de sélection a retenu 10 équipes. Le FAV 2025 a rassemblé 23 architectes, issus de 5 équipes françaises et 5 équipes internationales. En complément, 2 projets ont été présentés dans le cadre du programme européen ReCITYing, une initiative qui explore de nouvelles manières de réinvestir l’espace urbain à travers l’architecture. Un autre projet a également été réalisé en collaboration avec l’association Quatorze. Ce sont donc au total 13 installations qui ont invité le public à redécouvrir les rues de Montpellier.

• Prix du jury
  TEMPLE (THE LAST CHEESEBURGER)
  Michael Cook & Garth Goldstein
  Boston — États-Unis 
  
  
• Prix du public
  CALADE EXQUISE 
  Collectif Oeuvrer : Justine Dromard, Brann Le Garrec, Renaud De la Barre, Franck Durand, Simon Givelet & Sothida Long
  Mondrepuis — France
  
  
• Prix spécial du jury 
  RIBOTE 
  Benjamin Borne
  Chalindrey — France 
  
  
• Prix de la Gourmandise/décerné par la marraine Clara Jung
  MADELEINE DE PROUST
  Elodie Cottar & Florine Cottar 
  Paris — France 
  
  
• Prix environnemental 
  CHAUME SUBLIMÉ
  COAT— Conditions Atmosphériques d’Espaces :
  Julia Fraolini & Félix Steinbacher
  Lyon — France & Vienne — Autriche 
  
  
• JEANINE 
  Justine Viala
  Montpellier — France
  
  
• PAYSAGE DE PAIN 
  MERO Studios : Megan Dang & Rose Zhang
  New York - États-Unis
  
  
• LA LANGUE GUSTATIVE 
  Studio DENG : Qicheng Wu & Meichen Wang
  New York—États-Unis
  
  
• ANG HALAGA NG TSOKOLATE 
  WTA Architecture & Design Studio :  Wiliam Ti, Carmelo Arancon & Exel Agapito 
  Manille - Philippines
  
  
• ÉBULLITION
  Simon Barret & Sébastien Bonnerot
  Bordeaux & Paris — France
  
  
• RÉCIPROCITÉ, UN PAVILLON POUR LE FUTUR 
  Un projet en collaboration avec le FAV
  Association Quatorze 
  Montpellier — France
  
  
• PORTRAIT D’UNE PLANÈTE
  Projet Européen ReCITYing
  UNIGE : Université de Gênes — Italie
  
  
• L’APRÈS DES DÉCHETS
  Projet Européen ReCITYing
  IAAC : Institut d’Architecture Avancée de Catalogne
  Barcelone — Espagne

Zoom sur le projet européen ReCITYing :

ReCITYing, projet cofondé par le programme Europe de l’Union européenne, vise à créer une plateforme
de réseau et d’échange sur les pratiques de réutilisation temporaire des espaces urbains.

Destin aux jeunes créatifs, professionnels de l’architecture, du design et des arts, ainsi qu’aux décideurs politiques et entreprises sociales locales, ce projet promeut la régénération d’espaces et de bâtiments urbains inutilisés en laboratoires artistiques et incubateurs culturels.

Ce projet promeut la régénération d’espaces et de bâtiments urbains inutilisés en laboratoires artistiques et incubateurs culturels.

Il combine l’expertise de plusieurs institutions :
l’université de Gênes UNIGE (coconception inclusive), l’Institut d’Architecture Avancée de
Catalogne IAAC (fabrication numérique), l’université d’Hanovre LUH (stratégies de résilience
urbaine), la galerie d’art de Maribor UGM (arts visuels et événements artistiques), ainsi que le FAV.

Lors de l’édition 2025 du festival, l’UNIGE et l’IAAC ont présenté des œuvres explorant la
relation entre architecture et scénographie, et entre architecture et LandArt. Lors de l’édition en
2027, les partenaires LUH et UGM mettront en lumière les interactions entre architecture et musique, et entre architecture et arts visuels.