Dossier de presse no. 1617-05

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Dossier de presse - Communiqué de presse - Le Ferreira Café ouvre ses portes sur un tout nouveau décor! - Ferreira Café

Dossier de presse | no. 1617-05

Le Ferreira Café ouvre ses portes sur un tout nouveau décor!

Montréal, Canada

Ferreira Café

L’institution de la restauration de la rue Peel se refait une beauté en prévision de son 20e anniversaire!

Montréal, Canada, 22-10-2015 - 

Le restaurant mythique de la rue Peel a rouvert ses portes après des rénovations majeures. Dans un décor moderne et rafraîchissant toujours empreint de ses origines portugaises, le Ferreira Café saura plaire à ses habitués tout en s’adaptant à l’air du temps!

 

Nouvelle ère, nouveau décor


« Avec ces rénovations, c’est comme si l’on signait un bail pour un autre 20 ans » explique le propriétaire du Groupe Ferreira, Carlos Ferreira. Établi depuis bientôt 2 décennies, le Ferreira Café est une référence pour les gens d’affaires au centre-ville ainsi qu’aux amateurs de fine cuisine qui est là pour rester. Toutefois, les changements apportés à sa décoration intérieure marquent un nouveau chapitre pour l’établissement.

 

« Pour nous, ces changements sont gages d’une belle évolution pour l’entreprise familiale » réplique Sandra Ferreira, directrice des opérations du Groupe Ferreira et fille de Carlos Ferreira. Les rénovations furent menées à terme par la firme Provencher Roy, sous l’œil et le bon goût des designers Pascale Vaillancourt et  Paul William Francoeur. Ces derniers souhaitaient insuffler un vent de changement tout en respectant les origines du restaurant : « Nous nous sommes surtout inspirés des origines portugaises de Carlos, précise-t-il. Nous souhaitions rappeler sa terre natale en ajoutant des panneaux de verre un peu jaunâtres, en sentant les reliefs sur les murs de plâtres traités à la main et en accrochant des hirondelles de porcelaine noire, qui sont un symbole de famille et de fidélité et qui portent chance au Portugal ». Une mezzanine ouverte, une nouvelle salle privée et le salon Rosa viennent d’ailleurs redynamiser l’espace au sein de l’établissement. En plus d’entrer dans une nouvelle ère par un nouveau décor, le Ferreira Café se refait une beauté sur le web avec une refonte totale de son site. Il est maintenant plus moderne et est en parfait accord avec le nouveau décor du restaurant.

 

Un incontournable de la rue Peel


Depuis bientôt 20 ans, le Ferreira Café se distingue comme un haut lieu de fine cuisine portugaise s’assurant constamment d’offrir des produits frais et d’une qualité supérieure. Fondé par Carlos Ferreira, il gagne sans contredit le pari de faire rayonner la cuisine de son pays natal au Québec. Le Ferreira Café a accueilli João Dias à titre de chef en 2013. Originaire du Portugal, il a retravaillé les classiques qui ont bâti la réputation du restaurant dans le but d’offrir une cuisine qui reste fraîche et authentique, avec une touche de modernité. De plus, depuis cet été, a lieu les Wine Nights tous les mardis soirs. L’événement offre un rabais de 50% sur la carte des vins, qui inclus plusieurs importations privées et qui forment l’une des plus sélectes réserves de vins portugais premium au Canada. À ne pas manquer!


À propos du Groupe Ferreira


Le Ferreira Café ouvre ses portes sur la rue Peel en 1996 et devient rapidement la référence en matière de gastronomie portugaise à Montréal. Grâce à son service courtois et professionnel et à son authenticité sans compromis, le restaurant devient le lieu de prédilection des gens d’affaires et des personnalités publiques de la métropole.


Huit ans plus tard, le Café Vasco da Gama ouvre ses portes à quelques pas du célèbre restaurant afin de desservir une clientèle de gourmets pressés avec des sandwichs haut de gamme et un service de traiteur.


2014 est l‘année de la nouveauté pour le Groupe Ferreira avec l’inauguration de la Taverne F qui propose des petiscos, les petits plats à partager typiquement portugais.


Dans tous ses établissements, Carlos Ferreira, fier ambassadeur de son pays d’origine, se fait un devoir d’offrir une cuisine de qualité dans le plus grand respect des traditions et du style de vie du Portugal. À noter que le Groupe Ferreira possède aussi une propriété de 20 hectares dans la région du Douro au Portugal et produit, depuis 2011, son propre vin, le F, disponible exclusivement dans les établissements du Groupe. De plus, résultat de ses oliveraies de la même région, ce dernier a lancé en 2014 sa première production d’huiles d’olive. 

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  1. ferreiracafe.com/fr/

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