Actif à Inukjuak depuis 2013, l’organisme Sirivik joue un rôle de premier plan dans la lutte contre l’insécurité alimentaire et le renforcement du bien-être communautaire. L’achèvement, au printemps 2025, de sa nouvelle cuisine et serre communautaire marque une étape déterminante dans l’évolution de sa mission, en lui permettant d’accroître son offre de services et d’améliorer l’accès à des aliments frais, nutritifs et produits localement.

L’implication d’EVOQ a débuté bien avant la conception du bâtiment. Dès la phase de définition du projet, l’équipe a participé à la préparation de l’étude de faisabilité ayant servi à soutenir la recherche de financement et à établir les bases du programme fonctionnel et technique. Dans cet objectif, plusieurs ateliers de consultation et de cocréation ont été organisés à Inukjuak afin de recueillir la vision de la communauté, comprendre ses besoins et définir les priorités du projet. Cette démarche participative a permis d’ancrer le projet dans les réalités sociales, culturelles et climatiques du Nunavik, tout en favorisant son appropriation par les utilisateurs.

Amorcé en 2017, le projet s’inscrit dans une volonté plus large de renforcer l’autonomie alimentaire de la communauté et de réduire la dépendance aux approvisionnements provenant du sud du Québec. Conçu comme un véritable pôle communautaire de l’alimentation, le bâtiment regroupe une serre solaire quatre saisons, une première au Nunavik, un conteneur de culture hydroponique, une cuisine commerciale ainsi qu’une aire de repas et de rassemblement destinée aux activités communautaires, éducatives et culturelles.

L’architecture est structurée autour de la serre, élément central du projet. Sa volumétrie lumineuse et largement vitrée agit comme un repère dans le village et établit un lien direct entre la production alimentaire et les activités de préparation des repas. Pensée pour les conditions nordiques, la conception privilégie la durabilité, l’efficacité énergétique et la simplicité d’exploitation, tout en offrant des espaces accueillants favorisant les échanges et l’apprentissage. Les infrastructures de production alimentaire soutiennent également le développement de compétences locales et la transmission des savoirs liés à l’alimentation.

Fruit d’une collaboration étroite entre Sirivik, la communauté, les partenaires du projet et plusieurs experts spécialisés, cette réalisation démontre comment l’architecture peut contribuer concrètement à la résilience alimentaire, au développement social et à l’autonomie des communautés nordiques.