Pour le nouveau Isakaya Kinoya, la firme JEAN DE LESSARD -  DESIGNERS CRÉATIFS a choisi d’explorer l’orthogonalité et la verticalité de l’espace. La morphologie du local étroit de deux étages, situé sur la rue Bishop, à Montréal, s’y prête à merveille.

Si la fonction et l’esthétique s’inscrivent dans la foulée du premier Kinoya, l’effet tunnel se trouve cette fois amplifié, au rez-de-chaussée et à l’étage, grâce à l’assemblage de polygones qui dissimulent en partie la maçonnerie d’origine conservée pour son aspect brut et par souci d’économie de matériaux. Empiétant sur les axes de circulation, les géométries en bois de grange dictent un parcours en zigzag le long duquel s’organisent du mobilier basique et des estrades. Elles se déploient par ailleurs dans la cuisine remodelée du rez-de-chaussée et du comptoir bar à l’étage, formant des recoins qui semblent y confiner les convives alors que l’alternance de matériaux d’opacité différente offre des points de vue divertissants.

L’élément clé du projet est un imposant échafaudage de grilles métalliques réalisées sur mesure en atelier et assemblées sur place. Cette stalagmite peinte en jaune qui monte à l’assaut de l’étage dérobe l’escalier aux regards. Sa facture plus grossière rehausse d’autant la plastique « brutale » typique d’un izakaya.

Les 50 000 autocollants qui l’agrémentent apportent une note irrévérencieuse dynamique. Le jaune évoque ici la connotation de tumulte qui sied à un estaminet que l’on imagine au fond d’une ruelle sombre. 

Fiche technique et spécifications

Client : Kinoya

Design : JEAN DE LESSARD - DESIGNERS CRÉATIFS

Chargée de projet : Claire McKenzie

Matériaux : bois de grange local, béton, métal, vinyle, carrelage existant, maçonnerie existante peinte en gris

Paramètres : Rez-de-chaussée1 500p²et 1er étage, 905 p²

Capacité : 115 places

Réalisation structure grillagée : LED Alliance

Dimensions structure grillagée: 1 500 p²

Illustrations : Jean de Lessard + Kinoya

Impression graphique : Unidé Graphique

Fin des travaux : Septembre 2019

À propos de JEAN DE LESSARD - DESIGNERS CRÉATIFS

Sous la supervision du designer principal Jean de Lessard, qui combine plus de 30 ans de pratique du design dans des secteurs variés, la firme jean de lessard – designers créatifs conçoit des espaces aux vocations les plus diversifiées, dont des restaurants, des hôtels, des bureaux et des boutiques.

Lauréate des A.R.E Gold Award (Las Vegas), Iconic Design Awards (Munich), Interior Design’s Best of Year Awards (New York), Best of Canada Design Awards (Toronto) et Prix Bois Design (Québec), la firme est également récipiendaire des prix londoniens Best of Minimalist Interior Design et Restaurants & Bars Design Awards, de même que de prix prestigieux de l’Association of Retail Environment (Chicago).Largement diffusés à l’étranger, ses projets sont primés à maintes reprises dans le cadre des Grands Prix du Design (Montréal) et des International Property Awards (Londres).